24時間という区切りは単なる目安かと思っていたけれど、そうでもないかもしれないと思えてきた。 事実、今回のほうが美味しいんだもの♪ もちろん、すり込む調味料の量等、細かい差異があるのは間違いないが、寝かせる時間の不足、そして火加減調整が雑だった…
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