センスが疲れてるんだと思った(謎
まだまだ毎日暑いのだけど、我が家のそうめんはそろそろ(シーズン的な意味で)終わり……。棚に残っている最後の束を、今日いただこうじゃありませんか。
当然そうめん単体では物足りないので、夏が旬のナスを茹でてそうめんの上に丸く配置、中央に昨夜の残り物ピーマンと豚肉炒めを乗せる。さらにその上にバテ防止に生卵、味のアクセントとしてチューブのもみじおろしを添えてっと……。
なぜこうなった。
なんといっても彩りが悪すぎる! 緑と白と黄色と赤が完全にケンカしてしまっているじゃないか……。
想定ではナスが夏らしさを演出して見た目の涼しい冷たい麺類の趣、しかし差し色の卵ともみじおろしがキリッと全体を引き締めるはずだったのだけど――。まあ、わかってる。ナスは茹ですぎだし、ピーマンの緑は緑というには劣化しすぎって話だという事くらい。
ま、たかが昼食くらいにあーだこーだこだわりすぎだよねー、美味しくいただきました(強制終了