寒いんである。とはいえ恒温動物たる人間は外界の気温がどうであろうと体温を概ね一定に保とうとするわけで。 寒い中体温を保つなら体内でエネルギーを燃やさにゃならんし、燃やす事すら燃料とエネルギーあっての事なのだな。 ……前置きが長くなったが、そう…

今月中に父親がお店を開く（予定な）のだが。 その前祝いとして“開店”を“回転”にかけ 我が家の祝い事の定番、回るおしゅしを食べてきた。 や、まあ毎度の事そろそろ食べたくなってきたな……とうっすら思っていたのだけど。お店の経営がうまくいくかどうかは、…

自炊は偉いという向きもある世の中だけれども、その自炊が壊滅的だと時に外食が尊いと思える事もあり。 サーモンうまぁ……(´￢`*) ――なんて事はまったく関係ない毎度の外食の夜です(笑 まあウチの場合サーモンの刺身すら滅多に食卓に上らないんで、100円（税…

まだまだ毎日暑いのだけど、我が家のそうめんはそろそろ（シーズン的な意味で）終わり……。棚に残っている最後の束を、今日いただこうじゃありませんか。 当然そうめん単体では物足りないので、夏が旬のナスを茹でてそうめんの上に丸く配置、中央に昨夜の残り…

本日は中華料理屋Ｂで五目刀削麺を食してきた。 人間、たまに欲張りになる……。当然餡は炒めて作るけれど、全然しつこくなくちょうどいい油っぽさでしたとさ。 んでなんでＢかといえば格納庫の常連さんはご存じの通り、我が家の行きつけの中華料理屋は２件あ…

日曜日は何かと自炊している私だけれども、そのメニューは予め決めてあったり当日冷蔵庫を覗いて決めたりしている。今日は前者のほう。 オムライスと大根の梅肉和え。 焼き目をつけずに卵焼くのほんとーに難しいのう……。梅肉和えは料理番組や雑誌なんかで見…

食べ物系のいきつけがなぜいきつけかといえば、概ねメニューにハズレがないからで、それならたまには同じお店の他のメニューも試してみたくなるのが人間というもの。 なんでいつもの刀削麺屋で 担々刀削麺を頼んでみました。 まあ単純に担々麺のスープに刀削…

学生はお金がない！ という事で私にも（実家暮らしとはいえ）貧乏な時期があり、貧乏メシとでもいうべきメニューがあるのだけど、それは同時に時短でできるレシピでもあったり。や、今日は単純にすっきりさっぱり夏らしい昼食にしようと思っただけなんだが。…

梅雨明けしてドッピーカンだからそうめんでもいいかなと考えたんだけど、冷蔵庫に麺つゆがないですね……。あと麺だけになってしまうのほんと悲しい。 ええ、今日のお昼もやりましたよ。 先週と同じナポリタンソースに茹でた豚こま突っ込んでテキトーに。スパ…

毎週休日になるたびスパゲティが食べたくなるんすよ。きっとその心は休日くらい美味しいものが食べたい。 で、以前からトマトが残っているのは知っていたので「明日はこれをベースに野菜スープっぽいスパゲティでも作ろうかしら」なんてぼんやり考えていた前…

そういう雰囲気ではなかったので画像はないけれど、明日の自分の誕生日祝いに今日の夕飯はお寿司！ ……というと「なんだ毎度の事じゃん」と思われるかもだが、今回は回るお寿司でもちょっと思うところがあって、一番安いものでもひと皿が110円（税込）じゃな…

６月の終わり少し前からこっち、ずっと気持ちの調子が上がらない――もとい無気力かつ脱力感が強い日々の中でもなるべく休日は自炊していきますよ。というか大したものでなくとも食べたいと思えるものがあるうちはまだ（ある程度）大丈夫かなあと思う。その一…

仕事のほうは幸いにもさして影響の出なかった（出ない）新コロだけれども、さりとて国内産業にはとんでもダメージを受けている所も間違いなくあるのであって。 そんなわけで心配していたのだな、あのお店このお店大丈夫だろうかと。 詳しくは訊かなかったけ…

手っ取り早く欲しい量入れようと横着したら失敗したよね(´￢`*) カルボナーラ黒胡椒入れすぎたver（ソース手作りでない）。 や、ホントは市販のカルボナーラソースに牛乳を足して……と考えていたのだけど、そんなものは端から冷蔵庫に存在していなかった(明後…

そいや子供の時分は甘海老以外の海老を寿司で生のまま食べるなんて考えた事もなかったな。 まーそうは言っても画像にした海老の名前も知らないのだけど。 今回は誕生祝いで。とはいえ最近思うようになってきたよねえ……誕生祝いくらい（概ね）100均寿司はやめ…

サクッと食べに行ってきた(大嘘 実際はフツーに夕飯なんだけんど(´￢`*) 何やら今年の５～６月は忙しくてですね、イベントがたくさんという意味で。そのお祝いと私と父親の誕生日祝いを兼ねた“今日はごちそう”というわけなのだな、毎度の事超ぉチープだけれ…

昼間はまたハムエッグ作ってて、前回と作り方変えてみたけどこりゃ駄目だな（特に見た目が）。 一体どこを目指しているんだと言われれば、黄身に完全に火が通るようにしたいのだな。半熟はゴ―ホーム。でまあやってみればわかるけど、ホテルのビュッフェで出…

炊飯器に白飯が少々……や、まあこのまま無視してもいいんだけど、どうせ米を洗うのは私だしなー……なら時間の余裕がある時に諸々済ませるが吉というもの。 炊飯器にちょっとだけ残ってたご飯のチャーハンと茹で豚＆チコリーの昆布ゆずポン酢がけで、はい、エド…

最初に言っておきますが今日は出勤日です。 だってのになぜ日々の生活リズムを乱してまでいつもの中華料理屋へ ランチ（カシューナッツの炒め物定食）しに来ているといいますかってーと。 ……まあクッソ下らないケンカの仲直りだそうですよ、いつも通り私が一…

とはいえ食欲は人間の三大欲求のひとつだから仕方がないのかもしれぬ(哲学 いつもの中料理屋も2019年納め。１年間舌が幸せになれる料理を本当にありがとうございました、まあ来年も来るけどw っか来年こそもっとあれこれ頼もうとふと思ったけど、一品料理も…

社会人にとって１年の内訳なんて２つ、いやせいぜい３つしかない。すなわち「閑散期」「繁忙期」、そして「そのどちらでもない時期」だ。 まあ要するにもうすぐ年が変わるなんて微塵も実感ないけど、今日は2019年の“寿司納め”ですー（・∀・） うにおいしい(´…

ある袖を振らないほうが賢明な時もある。 事情あって今日の夕食は私の当番に。当番、なんて概念そもそもうちにはないけど。 パスタ作れという要望だったんで久しぶりに本腰を入れて作った。惜しむらくば冷凍の代わりに生海老を、ソースを伸ばすのに水ではな…

食材は週に二回まとめ買いする習慣なのでどうしても冷蔵庫の残り物で過ごす日というのがありまして……。まあロクなものが残っていない時は自分の（家のではない）お財布と相談して買い出しに出るか*1、レトルトか即席系で済ませたりもするのだけど。 そんなわ…

食生活というべきか習慣というべきか、ともかく時折特定の料理が無性に食べたくなる時が人生にはままあるわけだ。そして今がその時。 なんの変哲もないラーメン。 ま、今は一般家庭でも生麺タイプのラーメンが市民権を得ているけれど、やっぱりお店の味に勝…

某友人がそば屋のカレーは美味いって言うんですよ、私自身はそれを聞くまでそんな事思った事もなかったんだけれども（そもそも我が家はそばよりうどん派）。 んでも本日近場のうどん屋に行きまして(ぇ)、どうも他に特に心惹かれるものがなかったので頼んでみ…

なんというか気の利いた文言*1を毎回考えるのが面倒になってきたので。 どうもうちの親はいつの間にかゲン担ぎに外食する癖がついたみたいで今日もそれ。お店はこの時話題にしてるところだと思う、というよりエントリを書いた事は覚えているのだけど、このエ…

大人は時間は好きにできないが、お金を好きにできる。学生はその逆、といつかどこかで見た。ほんとなあ、今くらいお金があったらもっと色んな事試したり色んな場所に行けただろうなあ――まあそうする意欲があったかどうかはまた別次元だが(何 それはともかく…

例年夏バテには縁のない私だけれども、食べる事そのものにうんざりしてしまう事はある。や、まあ大変失礼な物言いである事は否定しない(´￢`*) そういうわけで外食がありがたい時もある。 牛丼（小盛）。 何やらしばらく(?)来ない間に盛り付けの程度も細分化…

休日のちょっとした楽しみになってきている事は否定しない。何がって相変わらずゴールのわからない料理を作る事が。 や、鍋に材料と調味料入れて煮込むだけだから簡単なんだもんよ……。 今日は例の飲む出汁のプレーン（マジで本当にただの出汁……！）を使用。…

再訪するとは個人的に思っていなかったのだけど。 本日の昼食はこちらです。 台湾ラーメン＋蟹玉セット。 黒豚焼き餃子。 そう良い子は覚えている、いつぞやのこのお店である。とはいえブランチを食べてからあまり時間が経っていない……なので一人前を二人で…